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課程介紹

108課綱觀光事業科-課程介紹

部定必修

專業科目
觀光餐旅業導論
觀光餐旅英語會話

實習科目
餐飲服務技術
飲料實務
房務實務
旅館客務實務
旅遊實務
導覽解說實務
遊程規劃實務

校訂必修

專業科目
餐飲管理學
國際禮儀學
旅館管理學

實習科目
專題實作
觀光日語會話實習

校訂選修

實習科目
領團實務
飲料與調酒實務
航空票務實務
網站經營實務
觀光資訊實務
觀光行銷實務
民宿管家服務實務
會展實務